KFD X-Whey 540 g BIAŁKO creme brulee

KFD Premium Gold Mix to najwyższej jakości odżywka wysokobiałkowa zawierająca aż 3 frakcje białkowe.

W skład kompleksu wchodzi WPI 90 (izolat białka serwatkowego), WPC 80 (koncentrat białka serwatkowego) oraz WPH (hydrolizat białka serwatkowego). Wszystkie z nich są instantyzowane, dzięki czemu doskonale się mieszają, a po przygotowaniu nie powstaje uporczywa piana.

Podział procentowy frakcji:
WPI 90 (izolat białka serwatkowego) - 65%
WPC 80 (koncentrat białka serwatkowego) - 25%
WPH (Hydrolizat białka serwatkowego) - 10%

To, prawdopodobnie, najlepszy miks frakcji w takim stosunku na rynku! Wielu producentów dodaje np. 1% drogiego izolatu białka serwatkowego, aby tylko znalazła się taka informacja na etykiecie.

W gotowym produkcie znajduje się ~ 85% białka, co wynika z bardzo wysokiej zawartości izolatu i hydrolizatu białka serwatkowego. Stosunek izolatu do koncentratu i do hydrolizatu wynosi 65/25/10, dzięki czemu w efekcie otrzymujemy produkt charakteryzujący się bardzo dużą czystością.

X-whey cechuje się także wysoką koncentracją BCAA (aminokwasów rozgałęzionych). 
Każde z białek dostarcza inną pulę aminokwasów oraz inne frakcje serwatki - glikomakropeptydy, laktoalbuminy, immunoglobuliny.

Naszym zdaniem, do zalet KFD Premium X-Whey należy zaliczyć:
- dużą ilość aminokwasów rozgałęzionych (BCAA)
- wysoką zawartość pełnowartościowego białka
- niewielką ilość tłuszczu i węglowodanów
- brak bezużytecznych wypełniaczy czy domieszek białek roślinnych typu soja czy gluten (łącznie z jego częściowo hydrolizowaną formą zwaną powszechnie „peptydem l-glutaminy”).